ドライな質感の中に弾むようなフレッシュ感のある辛口酒。

洌は、辛口のドライな質感の中にしっかりとした旨味を感じられる酒として設計していますが、出羽燦々はドライな質感とバランスを取りながらも、フレッシュで弾むような新酒らしいニュアンスを生み出しています。

※生酒のためクール便発送となります。

味わいは、淡麗辛口。

出羽燦々は早生の品種らしく繊細で軽い味わいが特徴です。しかし、この品種特有の酸味、微かに残る渋味があるため、ただ軽いだけではない、適度に引き締まった質感のお酒に仕上がりました。

おすすめの飲み方・ペアリング

素材の味を生かした料理とよく合います。

生ガキ、白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、だし巻き玉子など。

商品スペック