ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞
大吟醸のためだけに生まれた至高の酒造好適米「雪女神」。
吟醸王国・山形が大吟醸のためだけに生み出した酒造好適米「雪女神」。 醪を酒袋で吊り、重力で滴った雫酒。地元米沢で栽培した酒米を使用し、テロワールにこだわった至極の逸品。
《GI YAMAGATA 認定酒》
本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは淡麗甘口
薫り高く、味わいは繊細。シルクのようになめらかなで上質な質感とともに、雪解け水のような透明で心地よい余韻が続きます。
おすすめの飲み方・ペアリング
素材の味を生かした料理とよく合います。
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、ローストビーフ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、サラダ、カットフルーツ、柑橘系のソースを使った料理
ー ロック |
◎ 冷酒 |
◯ 常温 |
ー ぬる燗 |
ー 熱燗 |
商品スペック
アルコール分 | 16度 |
日本酒度 | -2 |
原料米 | 山形県産 酒造好適米 雪女神 |
精米歩合 | 35% |
注意事項 |
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