洌 純米

洌 純米
720ml
¥1,430
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1.8L
¥2,640
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軽快な口当たりの辛口純米。透明感と落ち着きの絶妙なバランス。

「洌」とは、水や酒が清く冷たきことという意味ですが、この酒の特徴をそのまま名前にしました。口に含んだときの個性的で質感のある味わいと、超辛口の切れ味の良さを同時に楽しめるお酒です。

味わいは、淡麗辛口。

洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。すっきりとした辛口スタイルの純米酒は、食事に寄り添ってスイスイと杯が進む仕上がりです。その軽い口当たりと、適度な熟成による落ち着きのバランスは、数多くの酒を経験した愛好家にこそ評価されています。


 

おすすめの飲み方・ペアリング

素材の味を生かした料理とよく合います。

白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、カキフライ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、カットフルーツ、香草やハーブを使ったサラダ、酢の物、春雨サラダ、棒棒鶏、柑橘系のソースを使った料理


ロック

冷酒

常温

ぬる燗

熱燗

 

商品スペック

アルコール分 16度
日本酒度 9
原料米 山形県産米
精米歩合 60%
注意事項
  • 飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
  • 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。